人生初のジンギスカン
2015/11/14
ジンギスカンって、食べる機会がなかったのですが、とある牧場でのランチで、初めて食べる事に!
でもジンギスカンの個人的なイメージとしては、羊のお肉(マトン)は非常に臭みがあり、子羊(ラム)はクセは少ないといった感じです。
これまで食べたことが無かったので、このイメージがどう変わるか楽しみでもあり、不安でもあります。
お肉の下は、キャベツ等の野菜です。
ただ、鉄板は平らではなく、山のような形の鉄板です。
このくらいが食べごろだそうです!
とりあえず一口。
う~ん、豚や牛とは少し違い、やや臭みというか…、独特の癖というか…。
そこで牧場一押しの特製ダレを付けて二口目です。
少し食べやすくなりました!
美味しいと言えば美味しいです。
ただ正直なところ、リピートしようとは思いませんでした。
あえて羊の肉を好んで食べる理由はないかなぁ…。
ちなみにラムなのかマトンなのか確認し忘れました。
おそらくラムだと思いますが…。
それと、食べている時よりも、食べ終わってからの方が独特の臭いというかクセが強い気がします。
夕食は、中華だったのですが、デザートの杏仁豆腐を食べていても、お昼に食べたジンギスカンの臭いが…(汗。
関連記事
-
七里ヶ浜のダブルドアーズで、アボカドハンバーグ!
天気が良かったので、海岸沿いを走る134号線をドライブすることに。 逗子新道を走 …
-
湯ったりランチブッフェ(ヒルトン小田原リゾート&スパ)
少し贅沢して、ヒルトン小田原リゾート&スパにて、ランチです! といってもランチブ …
-
OHANA(オハナ)の玉子!/小江戸
埼玉県川越市にある蔵造の街並みなどがある小江戸へやってきました! 到着して間もな …
-
bills (ビルズ)で、ランチ!
世界一の朝食と評されているオーストラリア(シドニー)発のbills(ビルズ)で、 …
-
八景島シーパラダイス内のレストランにて!
前回の八景島シーパラダイスは、二ヵ月くらい前だったと思います。 今回は、水族館な …
-
カフェ マウカメドウズ(Mauka Meadows)/横浜ランドマークプラザ
横浜ランドマークタワー内の飲食店を全店制覇!ということで、今日は横浜ランドマーク …
-
伊豆太郎(伊東マリンタウン店)で海鮮丼
東伊豆に来ると関らず立ち寄るのが、道の駅(伊東マリンタウン)です。 往路だけよる …
-
うどん宮武(ドックヤードガーデンみらい横丁)
今日のランチは、何だか消化の良い食べ物を食べたい気分です! 消化が良い食べ物とい …
-
石窯ガーデンテラスでランチ
ゆったりした気分でランチということで、久々に石窯ガーデンテラスにてランチです! …
-
とびっちょ(本店)で、釜揚げしらす鮭いくら親子丼!
久々に!江の島へ足を踏み入れました。 目的は、美味しいランチを食べる事です! 特 …