元気に100歳まで生きようぞ

100歳まで書き続けるブログ!

*

人生初のジンギスカン

      2015/11/14

ジンギスカンって、食べる機会がなかったのですが、とある牧場でのランチで、初めて食べる事に!

でもジンギスカンの個人的なイメージとしては、羊のお肉(マトン)は非常に臭みがあり、子羊(ラム)はクセは少ないといった感じです。

これまで食べたことが無かったので、このイメージがどう変わるか楽しみでもあり、不安でもあります。


羊の肉を焼く前

お肉の下は、キャベツ等の野菜です。

ただ、鉄板は平らではなく、山のような形の鉄板です。

羊の肉が焼けたところ

このくらいが食べごろだそうです!

とりあえず一口。

う~ん、豚や牛とは少し違い、やや臭みというか…、独特の癖というか…。

そこで牧場一押しの特製ダレを付けて二口目です。

少し食べやすくなりました!

美味しいと言えば美味しいです。

ただ正直なところ、リピートしようとは思いませんでした。

あえて羊の肉を好んで食べる理由はないかなぁ…。

ちなみにラムなのかマトンなのか確認し忘れました。

おそらくラムだと思いますが…。

それと、食べている時よりも、食べ終わってからの方が独特の臭いというかクセが強い気がします。

夕食は、中華だったのですが、デザートの杏仁豆腐を食べていても、お昼に食べたジンギスカンの臭いが…(汗。

 -  ランチ
 -    

  関連記事

スパムおむすび&フォーのセット
カフェ マウカメドウズ(Mauka Meadows)/横浜ランドマークプラザ

横浜ランドマークタワー内の飲食店を全店制覇!ということで、今日は横浜ランドマーク …

カツ丼そば膳(大久保西の茶屋)
信州戸隠そばの大久保西の茶屋で昼食!

信州戸隠そばの大久保西の茶屋「ららぽーと横浜店」にて、昼食です。 ※↑ …

bills (ビルズ)のリコッタパンケーキ
bills (ビルズ)で、ランチ!

世界一の朝食と評されているオーストラリア(シドニー)発のbills(ビルズ)で、 …

トゥモローランド・テラス(東京ディズニーランド)
トゥモローランドテラス(東京ディズニーランド)

今日の昼食というよりは、東京ディズニーランドに行った時のランチです。 平日という …

サイゼリアのランチメニュー
久しぶりにサイゼリアで500円ランチ!オニオンソースのハンバーグ

サイゼリアに来るのは久しぶり! この前はいつ来たのか思い出せないくらい&hell …

レストランさくらのロースかつ
東京ディズニーシー内のレストランでランチ!

本日のランチは、東京ディズニーシー内のレストランにて食べます。 前日に何とか予約 …

お寿司画像
お昼から回転ずし(はま寿司)

回転寿司は、月に一度くらい食べに行きますが、お昼(ランチ)で食べる事は珍しいです …

サイゼリアのランチMENU
サイゼリアのワンコイン(500円)ランチ!

今日は、車で30分くらいの場所にある、神経内科へ付き添いで行ってきました。 念の …

天津飯+餃子+半ラーメン+スープバー
ランチタイムだけど夕食(バーミヤン)

お昼の時間帯での食事を逃し、今日のランチは午後4時です! でもこの時間に食べたら …

三崎港で食べた海鮮丼
まぐろ食堂 七兵衛丸(三崎漁港)でランチ

久々に三崎港へやってきました! 時間は、正午2時くらいです。 すこしランチの時間 …