元気に100歳まで生きようぞ

100歳まで書き続けるブログ!

*

人生初のジンギスカン

      2015/11/14

ジンギスカンって、食べる機会がなかったのですが、とある牧場でのランチで、初めて食べる事に!

でもジンギスカンの個人的なイメージとしては、羊のお肉(マトン)は非常に臭みがあり、子羊(ラム)はクセは少ないといった感じです。

これまで食べたことが無かったので、このイメージがどう変わるか楽しみでもあり、不安でもあります。


羊の肉を焼く前

お肉の下は、キャベツ等の野菜です。

ただ、鉄板は平らではなく、山のような形の鉄板です。

羊の肉が焼けたところ

このくらいが食べごろだそうです!

とりあえず一口。

う~ん、豚や牛とは少し違い、やや臭みというか…、独特の癖というか…。

そこで牧場一押しの特製ダレを付けて二口目です。

少し食べやすくなりました!

美味しいと言えば美味しいです。

ただ正直なところ、リピートしようとは思いませんでした。

あえて羊の肉を好んで食べる理由はないかなぁ…。

ちなみにラムなのかマトンなのか確認し忘れました。

おそらくラムだと思いますが…。

それと、食べている時よりも、食べ終わってからの方が独特の臭いというかクセが強い気がします。

夕食は、中華だったのですが、デザートの杏仁豆腐を食べていても、お昼に食べたジンギスカンの臭いが…(汗。

 -  ランチ
 -    

  関連記事

お寿司画像
お昼から回転ずし(はま寿司)

回転寿司は、月に一度くらい食べに行きますが、お昼(ランチ)で食べる事は珍しいです …

ビーフカットステーキ ガスト
ごちガストで無料を目指して!

脳のMRI撮影の付き添いで大きな病院へ行った帰り! お昼を食べようという事で、近 …

星乃珈琲店で食べたデザート
星乃珈琲店(トレッサ横浜店)で、豪華?!ランチ

久々にトレッサ横浜へ行ってきました。 昼食のついでに、ちょこっと車(トヨタ車)を …

葉山牛のネギ丼
葉山食堂で、葉山牛などを頂く!

葉山食堂と検索すると… ぐるなび、ホットペッパーグルメ、食べログ等 …

カツ丼そば膳(大久保西の茶屋)
信州戸隠そばの大久保西の茶屋で昼食!

信州戸隠そばの大久保西の茶屋「ららぽーと横浜店」にて、昼食です。 ※↑ …

ららぽーと横浜でのライブイベント
今日のランチ(イタリアン ステーキハウス Gaston&Gaspar)/ららぽーと横浜

ランチを食べに!ららぽーと横浜へ。 フードコートにて、浅草今半の牛丼を食べようか …

ビッグボーイの日替わりメニュー
ビッグボーイ(BigBoy)で、ランチ!

ハンバーグ&ステーキレストランチェーンのビッグボーイ(BigBoy)でランチを食 …

須山うどんの細麺
渡辺さんちのぶっかけモロヘイヤ須山うどん(花めぐりの里)

今日のランチは、花めぐりの里内にあるレストランで摂る事に! いくつかあるメニュー …

うどん宮武での限定ランチ
うどん宮武(ドックヤードガーデンみらい横丁)

今日のランチは、何だか消化の良い食べ物を食べたい気分です! 消化が良い食べ物とい …

夢吟坊の「うめわかめうどん」と麦とろメシ
うめわかめうどんと麦とろご飯(夢吟坊)

今日のお昼ご飯は? 何を食べようかと…。 うどんが食べたい! とい …