博多 もつ鍋 おおやま 横浜店にて夕食
2016/08/21
今日の夕飯は、横浜ランドマークタワーのドッグヤードガーデン(みらい横丁)B1Fにある、博多もつ鍋おおやまで、もつ鍋を食べてきました!
もつ鍋 みそ味
人気ナンバーワンは、味噌味ということだったので、みそ味を選択!
もつ鍋が出来るまで、20分前後かかるということで、お通しに加えて、大根サラダに、もつの唐揚げを注文。

そして、メインのもつ鍋が登場!
だったのですが、写真を撮り忘れました(汗
土鍋に入っているものと思い込んでいましたが、ステンレス系の平たい鍋で…、地下のお店ということもあるのでしょうか?
ガスコンロではなく、IHヒーターが使われていました。
肝心の味の方は、テーブルに置かれた直後から、ニンニクの程良い香りがして、食用をそそられました!
ニラがしんなりしたら食べ頃ということで、今しばらくグツグツと火にかけ、いよいよ出来上がりです。
早速、一口!
う~ん美味しいです。
これが博多のもつ鍋なんですね!!
ただ味付は、かなり濃い目です。
そして締めは、ちゃんぽん麺。
さらに雑炊も食べたいところでしたが、お腹いっぱいということで、次回のお楽しみに。
でも次回は、味噌ではなく、醤油味を試してみたいと思いました。
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