元気に100歳まで生きようぞ

100歳まで書き続けるブログ!

*

まぐろ かぶと炊き(きんき 長谷部洋子S)

      2016/09/09

ここ数日のご飯のお共!

それは、お土産で頂いた、まぐろ かぶと炊き(佃煮)です。

かぶと炊き(炭火仕込みみ)


まぐろ かぶと炊き

一尾の鮪から数百グラムしか採る事の出来ない鮪の頭身(かぶと身)を、合成着色料、保存料を使用せずに手間暇をかけた伝統技法と本醸造醤油、砂糖、秘伝のタレと職人の心意気だけで、柔らかく甘口で薄味に炊き上げました。

この一袋の中に数尾の鮪の頭の肉が入っています。かぶと身の中には、DHAやEPAが多く含まれています。

パッケージの裏に、上記の説明が書かれていました。

なんだか貴重な感じがします!

とりあえず袋から出して、プラスティック容器に移してみました。

まぐろのかぶと炊きの中身

内容量:160gということで、たくさんは入っていません。

それでも3日分くらいは、ご飯のお共として食べれると思います。

味の方はというと、これだけを口に放りこんだときは、少し癖がある印象もあったのですが、白米と一緒に食べると丁度いい感じです。

物凄く濃い味ではないですが、ご飯がどんどんと進みます。

といっても、白米はお茶碗一膳までしか食べないですが…。

価格

不明

購入

リピートしようかと、販売者(きんき 長谷部洋子S)を頼りに、ネット内を探してみましたが、通販では販売されていないようでした。

三崎にある、うらり内の連絡先が記載されていたので、うらりに行けば購入することが出来るかもしれないです。

 -  食事, ご飯のお供
 -    

  関連記事

村上農園の豆苗
豆苗(村上農園など)が欠かせない!

近年は、テレビ等でも良く紹介されている豆苗ですが、私は少し前から豆苗を食べていま …

豆乳グルト 大豆イソフラボン×植物性乳酸菌
毎食は、ヨーグルトではなく、豆乳グルト

毎食後に欠かさず食べているのが、マルサンアイ株式会社が発売している豆乳グルトです …

サンダルフォー(ST.DALFOUR)
サン・ダルフォー(ST.DALFOUR)のジャム

良く食べているジャムが、サンダルフォー(ST.DALFOUR)のカシスとブルーベ …

よこすか海軍カレー(横須賀カレー本舗株式会社)
よこすか海軍カレー(横須賀カレー本舗)

よこすか海軍カレーシリーズも第三弾となりました! 今日の夕食は、カレーの気分だっ …

タニタ食堂の金芽米9kg
味を重視するなら!タニタ食堂の金芽米(東洋ライス)

味覚は人それぞれなのと、東洋ライスで販売している金芽米を全て食べてはいないので、 …

椿屋カフェのケーキSET
スプラッシュ(ミニトマト)が良い食感!

数か月前に出会った! スプラッシュというミニトマトが、最近のお気に入りです。 ス …

タニタ食堂の金芽米ごはん
タニタ食堂の金芽米ごはん160gパック

少し量が足りないなという時に、金芽米がレンジでチンして直ぐに食べれる! タニタ食 …

健康に良いとされている亜麻仁油
亜麻仁油(有機食用フラックス油)/紅花食品

サラダ(生野菜)のドレッシングに使用しているのが、紅花食品の亜麻仁油(有機食用フ …

明治プロビオヨーグルトR-1
インフルエンザ予防で、明治プロビオヨーグルトR-1

色々なテレビ番組で、OLL1073R-1乳酸菌が、免疫力アップやインフルエンザの …

江戸「炭火造り」東京の納豆
炭火造りの国産小粒納豆(北海道産)/保谷納豆

いつから食べているかは覚えてないくらい前から好んで食べている納豆が、この炭火造り …